후쿠오카 하카타역 간식 il FORNO del MIGNON 일포뇨델미뇽 후쿠오카 하카타역 안을 돌아다니다보면 달달하고 고소한 냄새를 맡게된다. 만약 배고픈 상태라면 이 냄새를 따라 자기도 모르게 그 쪽으로 향하게 되는데 하카타역 안에 있는 간식 il FORNO del MIGNON 일포뇨델미뇽이 그 주인공이다.일포뇨델미뇽은 하카타역, 그것도 중심 도보에 아주 잘 보이는 곳에 위치해있다. 그래서 지나다니면서 거의 매번 마주치게되며 현지인들도 많이 사먹는걸로 봐서는 맛이 꽤 좋은 편임을 알 수 있다. 바로 옆에는 패밀리마트(우리나라에서는 이제 더 볼 수 없는)가 있어서 음료를 미리 준비해도 좋다. 후쿠오카 하카타역은 마치 거대한 교통복합쇼핑몰, 또는 먹거리가 풍성한 공간을 보는 느낌이다. 굉장히 정갈하면서도 ..
최고의 술안주겸 간식 ‘꿀’ 안동참외 이 글은 안동 농특산물에 대한 권역 조사와 농장 취재, 농장주 인터뷰, 농산물 연구조사를 거치면서 2016년 안동시청 유통특작과 안동농특산물 SNS 홍보 프로젝트 '안동농부이야기'에 기고한 글입니다. ‘짹짹’ 매일 아침이면 싱그러운 새소리가 들리는 조용하고 한적한 이곳은 안동 풍천면. 안동에서도 특색있는 곳이다. 세계유네스코문화유산이자 안동의 유명 관광명소인 하회마을과 병산서원을 낀 이곳은 무엇보다도 공기가 좋다. 힐링 여행지로도 사랑받는 동네. 안동 사람들에게도 ‘촌’이라고 불리는 곳인 만큼 과일이 자라기에 이보다 더 좋은 환경도 없다. 여러 개의 산으로 둘러쳐진 안동이지만, 유일하게 풍천면만큼은 넓은 평야 지대를 가진 곳으로 예로부터 농사에 최적화된 동네로 명성이..
겨울 국민 간식, 안동 호박고구마를 '알아보자' 이 글은 2015년, 약 1년동안 안동 농특산물에 대한 권역 조사와 농장 취재, 농장주 인터뷰, 농산물 연구조사를 거치면서 2015년 안동시청 유통특작과 안동농특산물 SNS 홍보 프로젝트 '안동농부이야기'에 기고한 글입니다. 요즘에는 고구마가 들어간 음료와 빵, 케이크 등이 많아 쉽게 찾을 수 있는 식품으로 자리잡았지만, 추운 겨울날, 김이 모락모락 피어나는 군고구마와 찐고구마를 호호 불어가며 먹는 맛은 빼놓을 수 없는 별미다. 길거리에서 사먹던 군고구마는 예전만큼 찾아보기 힘들어졌지만 아련한 추억과 따뜻함은 여전히 고구마에 깃들어 있다.남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식 고구마. 일반 고구마는 많이 먹으면 텁텁하고 목이 메여 곤란을 겪는다. 반면에 속이 ..