힘들게 구한 자연산 와송 갈아마시기이번에 집에 어르신께서 와송이라는 귀한게 있다길래 직접 따서 요구르트와 함께 갈아마셔보았다. 어른들이 정말 선호하는 약재류라고 한다. 와송은 기와나 지붕 위에서 보통 자라는데 인터넷을 좀 찾아보니 노지에서 재배하는 곳도 있다. 화분에 키우는 것도 가능하다고 한다. 하지만 자연산 리얼 와송은 역시 기와나 지붕 위에서 건져 올려야한다. 들리는 소문으로는 한겨울에도 죽지않고 버틴다고 하니 힘이 대단하긴 한가보다. 와송이라는걸 이번에 처음 알았다.와송을 말려서 약재로도 쓴다고 하는데 보통은 요구르트와 함께 갈아서 음료처럼 마시는게 일반적이다. 살짝 씻어서 바가지를 대고 손으로 잎을 벗겨낸 다음, 줄기는 버린다. 줄기를 만져보니 매우 딱딱하다. 벗겨낸 잎들과 요구르트를 섞어 먹었..
[안동맛집 추천] 쌈들애 - 신선한 채소와 정갈한 식단이 일품! 안동인이 인정하는, 안동 맛집 추천! 이번에는 쌈밥과 신선한 채소아 일품인 쌈들애다. 부제목은 계속해서 '직접 돈주고 사먹어 본 곳만 리뷰'다. 사실 원래 맛집에 방문할 때(실제론 끼니를 해결하러 가는것이지만), 워낙 배가 고픈 상태라 주문할 생각에 입구 같은건 잘 안찍는데 이번에는 촬영을 좀 했다. 이곳이다. 안동의 시내 중앙쯤에 위치한 쌈밥집. 쌈들애. 안동시 모범음식점이라는 작은 간판도 걸려있다. 개인적인 생각이지만, 안동시 모범음식점이라고 불러주고싶은것에 동의한다. 쌈들애는 2층에 있다. 지하에는 빵빠레 노래방이 있는데, 예전에 정말 자주갔던 곳인데 지금도 장사를 하는지는 모르겠다. 빵빠레 노래방. 대학 초창기시절. 시내에서 새벽까지..