오늘은 봉화장터의 과채류 제품과 국화차 제품을 소개해 드릴께요~ 먼저 과채류 제품부터 소개해 드릴께요~ 봉화장터에 준비되어 있는 과채류는 은근 종류가 많더라구요~ 봉화 시래기, 호박고구마, 엄나무순, 유기농 감자전분, 밤고구마, 봉화 야콘, 무우말랭이, 야콘 엑기스, 건호박, 건가지 등이 그것입니다~ 봉화장터의 시래기는, 일반적인 열 건조와 달리 자연건조로 말리기 때문에 영양분과 향, 색상이 고스란히 유지되어 있는 뛰어난 상품이에요~ 맛은 당연히 좋겟죠~? 두번째로 봉화 고구마 같은 경우에는, 봉화군이라는 지역 특색에 알맞게 일교차가 큰 지대에서 생산되어 맛이 좋고 저장성이 높은게 특징입니다. 겨울하면 역시 고구마 아니겠어요~?? ㅋㅋㅋ 고구마는 쪄서 먹어도 되고... 구워 먹어도 되고... 튀겨 먹어도..